Первый сезон сериала Йеллоустоун знакомит зрителей с семьёй Даттон, владеющей крупнейшим ранчо в США, расположенным в Монтане. Патриарх Джон Даттон (Кевин Костнер) ведёт непрекращающуюся борьбу за сохранение своих земель, сталкиваясь с угрозами со стороны застройщиков, стремящихся превратить территорию в элитный курорт, коррумпированных политиков и соседней индейской резервации, претендующей на часть владений. Внутри семьи также нарастают противоречия: сын Джейми стремится к политической карьере, дочь Бет ведёт жёсткие деловые переговоры, а приёмный сын Рип исполняет роль главного «решальщика» проблем, часто жестокими методами. Сезон устанавливает основные конфликты, демонстрируя, как традиционный уклад ковбоев сталкивается с современными вызовами.
События разворачиваются на фоне драматических поворотов: нападения на скот, судебные тяжбы и личные трагедии, включая смерть одного из сыновей Джона. Джон Даттон, будучи серьёзно раненным, вынужден делегировать полномочия, что обнажает хрупкость семейных уз. Параллельно развивается сюжетная линия с индейским вождём Томасом Рейнуотером, который использует легальные и нелегальные средства для возвращения земель предков. К финалу сезона напряжённость достигает пика: семья Даттон, объединившись, готовится к открытой конфронтации, а возмездие за прошлые грехи становится неизбежным, задавая тон для последующих сезонов. Сезон заканчивается на высокой ноте, оставляя зрителей в ожидании новых столкновений и раскрытия тайн.
